Biosintesis de la serotonina

BIOSINTESIS DE SEROTONINA: se lleva a cabo a través de un aminoácido denominado "Triptófano” (rico en la banana) se transforma en 5 hidroxitriptofano por la triptofanohidroxidasa, luego en 5 HT por una descarboxilasa. Esta a su vez es precursor de la melatonina en la glándula pineal, la cual aumenta durante la noche.