Aminohapped jagunevad:

• Asendatavad AH-d – toodab organism ise transamiinimise teel • Asendamatud AH-d – peab saama söödaga – pm.loomadel 9, lindudel 11 asendamatut AH-t – osa asendamatutest AH-st on kriitilised AH-d