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BIO 1157 chapitre 1


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Que veut dire entropie?
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Augmentation du désordre ; affaiblissement de l'ordre

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38 preguntas
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Que veut dire entropie?
Augmentation du désordre ; affaiblissement de l'ordre
La cellule dépend de quoi? (2)
1. Un influx continuel d'énergie 2. L'émission de la chaleur
Quels sont les 2 lois de la thermodynamique auquel la cellule obéit?
1. L'énergie est conservée lors de chaque transformation (Rien ne se perd, rien ne crée, tout se transforme) 2. L'entropie ne peut qu'augmenter au cours d'une transformation
Qu'est-ce que "l'énergie libre"?
(ΔG) Le changement d'énergie, soit l'énergie capable d'accomplir un travail (Δ = état final - état initial)
Qu'est-ce que les enzymes modifie lors d'une réaction?
ΔG d'activation (augmente la vitesse de réaction)
À l'équilibre, le ΔGrxn = ?
ΔGrxn = 0, la réaction n'a pas de sens (même sens pour les 2)
Le ΔGrxn dans la cellule dépende de quoi?(2)
1. Propriétés intrinsèques des molécules (leur énergie "moyenne") 2. [ ] réelles des produits et des réactifs
Quel est une façon d'écrire le ΔGrxn (en incluant le Keq)
À l'équilibre (ΔG° = variation standard de l'énergie libre)
Classez en ordre croissant (plus faible à la plus forte) les liaisons chimiques. (6)
VDW < Interactions hydrophobes < Liaison H (hydrogène) < Ioniques < Covalentes non-polaires < Covalentes polaires
Quel est cette liaison?
Covalent non-polaire (partage de deux électrons, H et C tirent avec la même force)
Quel est cette liaison?
Covalente polaire (électron plus proche de l'oxygène, O tire plus que H, O= partiellement nég., H = partiellement pos.)
Quel est cette liaison?
Ionique (Cl tire tellement fort qu'il arrache électron à Na, Cl charge nette = -1, Na charge nette = +1, il reste attaché ensemble car la charge pleine nég. et pos. sont attirés l'une vers l'autre)
Quel est cette liaison?
Liaisons hydrogène (On travaille avec les charges partielles = attraction plus faibles)
Quel est cette liaison?
Liaisons Van Der Waals (il doit y avoir un angle droit, On travaille avec les charges partielles = attraction plus faibles)
Quels sont les avantages de nombreuses liaisons H de l'eau?
1. La cohésion: Toutes les molécules d'eau reste ensemble par les liens H (l'eau se suit). + c'est stable = + proche de l'équilibre (ce que les molécules espèrent atteindre) donc l'eau va créer le + de liens possible pour une stabilité (4 liens H/ molécule d'eau) 2. Solvant presque universel: Sphère d'hydratation (ex: Ions Ca2+ dans l'eau= les charges partielles des molécules d'eau sont attirés par charge pleines de Ca2+, forme des sphères entourant les ions.
Pourquoi les molécules hydrophobes n'aiment pas l'eau?
Ils ne peuvent pas faire de liens H , ils sont non-polaires
Pourquoi les molécules hydrophobes se rassemblent dans l'eau, formant ainsi des liaisons hydrophobes?
Il s'agit en faite de liaison VDW avec un principe d'exclusion d'eau, ils se rassemblent car c'est énergiquement plus favorable pour l'eau = elles peut faire plus de liens H (elle ne peut faire aucun lien avec la molécule hydrophobe)
Comment se forme un dipeptide ?
Le gr. carboxyle (δ-) d'un premier acide aminé se lie au gr. amine (δ+) d'un deuxième acide aminé
Comment forme-t-on des liens H entre différents peptides?
La charge partielle nég. (δ-) du gr. carboxyle se lie au H du gr. amine qui a une charge partielle pos. (δ+)
La liaison triple de N2 est-elle de haute ou de basse énergie? Comment faire pour l'assimiler (n2 à NH3) ★
La liaison triple = très forte (+ que CO2 et glucose) Dégage beaucoup d'énergie libre, donc c'est une liaison de basse énergie / Structure de N2 = très symétrique, alors pour que N2 à NH3, fournit bcp l'énergie, car le niveau d'énergie du NH3 est plus élevée (réaction non spontanée) /Donne 3 molécules de H2 afin de former 2 molécules de NH3 au final. / (N2 + 3 H2 -> 2 NH3) C'est la réduction de l'azote gazeuse en ammonium et prend -33.5 kJ/mol. (pourrait tenir compte de l’implication de l'ATP dans cette réaction.)
Nommer les types de liaisons pour chaque niveau (primaire, secondaire, tertiaire, quaternaire )★
Primaire : reliés par des liaisons peptidiques, les a.a. sont formés de liaisons covalentes polaires et non polaires dépendamment de la composition de la chaîne latérale. Secondaire : Liaisons hydrogènes Tertiaire : Liaisons covalentes, non covalentes, ioniques, hydrogènes et Van Der Waals Quaternaire : Liaisons covalentes, non covalentes, hydrogènes, ioniques, Van Der Waals et interactions hydrophobes
V ou F: Pour une réaction A+B <--> C à l'équilibre, la vitesse de réaction dans chaque direction est de zéro.
Faux, Ils ont la même vitesse de chaque direction (mais elle n'est pas égale à zéro)