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El Zn participa como catilizador, en la estructura de las proteinas y como enzima. Es esencial para el desarrollo de las especies vivas. El organismo prefiere el Zn por su abundancia o por que no tiene actividad redox en comparación a otros metales de transición, se compleja facilmente y es buen ácido de Lewis. La Anhidrasa Carbónica cataliza las transformación de CO2 y H2O en ácido carbónico: 1º) La molecula tiene polarizado el enlace O-H por la union de estos al Zn+2 debilitando este, por esto se desprende un H+ `por la acción de un Buffer formando un OH- 2º) Ingresa el CO2 y se acerca al sitio activo (OH-), enlanzadose a el CO2 al O y formando el bicarbonato. 3º) Al ingresar el H2O se libera el bicarbonato del sitio activo, este se reemplaza por H2O y se ibera el HCO3