Buscar
Estás en modo de exploración. debe iniciar sesión para usar MEMORY

   Inicia sesión para empezar

level: Generelt

Questions and Answers List

level questions: Generelt

QuestionAnswer
Hvad er enzymer?Proteiner
Hvilke evner, som cellen besidder skyldes enzymer?- spalte store organiske molekyler til små organiske molekyler - omdanne kemisk energi i organisk stof til kemisk energi i ATP - anvende ATP til bl.a. at sammensætte små organiske molekyler til store organiske molekyler (vækst og reparation) - få kemiske processer til at forløbe ved lav temperatur.
Hvilke celler har enzymer?Alle celler, både eukaryoter og prokaryoter
Hvor bruger vi enzymer udenfor levende organismer og hvordan ?I vaskepulver, Det er skånende og energibesparende, da temperaturen kan nedsænkes
I hvilke industrier bruger man enzymer?Alle industrier, som beskæftiger sig med biokemiske processer, fx mejerier, bagerier, byggerier osv.
Hvor er de industrielle enzymer produceret?Inde i levende celler
Hvor bindes molekyler i enzymer?I det aktive center
Hvad hedder de molekyler, som passer ned i et enzyms aktive center?Substratmolekyle eller bare substrat
Hvad gør enzymet ved at binde substratmolekylerne på en bestemt måde?Danner en lettere reaktionsvej mellem de to stoffer
Hvad gør en lettere reaktionsvej mellem to molekyler?Processen kan forløbe hurtigere dvs. mere stof omdannes pr. tidsenhed dvs. at processen kan forløbe ved en lavere temperatur
Enzymer fungerer som katalysatorer. Hvad er en katalysator?- Fremmer reaktionshastigheden af en kemisk proces - Nedsætter aktiveringsenergi (energi som skal bruges til at igangsætte en proces) - Ellers den generelle beskrivelse af et enzym
Hvornår ændre enzymers form sig?Midlertidigt under processen, men efter processen har enzymet ikke ændret sig formmæssigt eller kemisk, og kan derfor bruges igen
Hvordan er enzymer specifikke?Deres aktive center passer kun til én slags substratmolekyler, og kan derfor kun katalysere én bestemt kemisk proces
Hvad er et coenzym?Er et hjælpemolekyle, der fx kan flytte atomer eller atomgrupper til eller fra substratet, når det er placeret i det aktive center.
Hvad gør et metal-ion i forhold til et enzym?Tiltrækker substratet, da det er ladet, så det glider på plads i det aktive center.
Hvor sidder et coenzym eller et metal-ion i et enzym?I det aktive center
Hvordan er et enzym bygget op?Da enzymer er proteiner, er det bygget op af lange snoede kæder af aminosyrer. De lange kæder bliver foldet til en kugleform med huller og sprækker. I kuglens indre er det et hulrum
Hvor kan de aktive center være placeret?Enten i en fure på enzymets overflade eller i enzymets indre
Hvad er et proteinmolekyle i forhold til enzymer?Udgør størstedelen af enzymet. Fungerer som enzymets fysiske ramme, der danner revner, sprækker og hulrum med bestemte størrelser og former. Enzymets aktive center er netop et rum i dette protein, som har en bestemt størrelse og form.
Hvad betyder "vitamin"?Vital aminoforbindelse
Kom med enzymets bestanddele- Proteinmolekyle - Metal-ion - Coenzym - Aktivt center
Hvad anvender celler enzymer til?Igangsætte biokemiske processer og/eller katalysere biokemiske processer
Hvad kalder man processer, som katalyseres af enzymer?enzymatiske processer
Hvad hedder enzymatiske processer, som foregår inde i levende celler?Biokemiske processer
Kom med to eksempler på enzymatiske biokemiske processerFotosyntese og respiration
Er fotosyntese en opbyggende eller nedbrydende proces?Opbyggende
Er respiration en opbyggende eller nedbrydende proces?Nedbrydende
Hvad gør opbyggende processer?1. Omdanner uorganiske stoffer til organiske stoffer 2. Sammensætter små organiske molekyler fx glukose til store organiske molekyler fx cellulose
Hvilke slags enzymer katalyserer ofte opbyggende processer?Enzymer, som fungerer sammen med ATP, da disse processer forbruger energi
Hvad er enzymaktivitet?Det antal subtratmolekyler som ét enzym-molekyle kan omdanne pr. tid
I hvilket interval ligger enzymaktiviteten?100 til 100.000 omdannede substrat-molekyler på. sekund
Hvorfor stiger enzymaktiviteten med temperaturen i starten?Molekyler bevæger sig hurtigere med temperaturen, derfor støder enzymet og substratmolekylet oftere sammen
Ved hvilken temperatur er enzymaktiviteten højest hos mennesker?Ved 37 grader
Hvorfor falder enzymaktiviteten ved for høje temperature? (kort svar)Fordi enzymerne begynder at denaturere
Hvad sker der ved denaturering?Enzymer (og andre proteiner) består af lange snoede aminokæder, som er foldet på en bestemt måde (der som gøre enzymer specifikke). Når det bliver for varm vil aminosyrerne begynde at vibrere så voldsomt, at kæden vil foldes tilfældigt ud, og det aktive center vil blive ødelagt. Her er enzymaktiviteten nul.
Hvorfor kan vi ikke tåle høj feber i forhold til denaturering?Cellernes produktion af nye protein-molekyler ikke følge med inaktiveringen
Hvordan kan pH-værdien påvirke enzymaktivitet?PH er et udtryk for oxonium-ioner (H3O) i en vandigopløsning. Der er forskellige ladninger fordelt i et enzym. Denne fordeling af ladninger afhænger af pH-værdien, som enzymet befinder sig i fx cytoplasma. Da ladninger tiltrækker og frastøder hinanden, kan dette påvirke enzymets form
Hvad er dette?Et enzym
Hvor anvender man syrers evne til at nedsænke enzymaktiviteten og hvordan?Man bruger det til konservering, da den lave pH-værdi nedsænker mikroorganismernes enzymaktivitet
Hvad er et produkt i forhold til enzymer?Det stof som dannes, når enzymet påvirker substratet
Hvilken funktion har et vitamin, som er placeret i enzymets aktive center?Vitaminet overfører et atom eller en atomgrupper til eller fra substratet (coenzym)
Er enzymer levende?Nej