Buscar
Estás en modo de exploración. debe iniciar sesión para usar MEMORY

   Inicia sesión para empezar

level: VITAMINI -SPLOŠNO

Questions and Answers List

level questions: VITAMINI -SPLOŠNO

QuestionAnswer
Kako pogoste so avitaminoze?- Avitaminoz načeloma ni ker so krmne mešanice kompleksne in bi bila to zelo drastična zadeva - Navadno gre za pomanjkanje enega ali več vitaminov - V poletnem času je v samih krmnih mešanicah višja količina vitaminov, saj živali manj pojedo
Kako delimo vitamine?- topni v maščobi – vsaka aplikacija v vodo za pitje bo težavna stvar, ker gre za oljne solucije, ki se lahko zalepi na kapljični napajalnik in žival nima dostopa do vode (dajejo se v krmne mešanice zato) vitamin A (retinol), D (kalciferol), E (tokoferol), K - topni v vodi – ni problema z aplikacijo vitamin B, H, C, FOLNA KISLINA
Naštej antagoniste (4)- tiaminaza – B1 - aridin – biotin - dikumarin – K - visoke vrednosti nenasičenih maščobnih kislin – pride do oksidacije
Kdaj primanjkuje katerih vitaminov?o bakterije in virusne bolezni – stres, povečana metabolna aktivnost → B, E,C o paraziti – zmanjšana absorpcija zaradi poškodb sluznic(epitel), kokcidioza → A, D, E o zmanjšanje apetita o hepatitis – D3 o kolibaciloza – B o GBV– diateza – E o oksidacijski procesi – biotin o zdravila: sulfapreparati - K, folna kislina, biotin sulfat o ampranol: povečana potreva po tiaminu
Nestabilnost vitaminov- A, D, KAROTENI – oksidacija, višja T - E – oksidacija, višji ph - K - višja T, oksidacija - B1 – ioni kovin, oksidacija - B2 in B6 - svetloba - biotin, niacin, pantotenska kislina, folna kislina – stabilni - C – radiacija , T
Kje se nahaja vitamin A? In kaj so antivitamini?- Nahaja se kot provitamin(karotin) v korenju, ribjem olju, mleku - V črevesni sluznici se keratin spremeni v 2 obliki vitamina A (mezga - krvni obtok - jetra (skladišče) - klorirani naftalini so antivitamini (premaz za les)
Kakšna je funkcija vit. A?- obnova rodopsina v mrežnici - normalna rast organizma (diferenciacija ektoderma v embriju, rast epitelnih celic večskladen ploščat epitel in njegovo poroženevanje) vpliv ima na EMBRIJ - rast kostnega tkiva - odpornost proti infekcijam
KZ pri pomanjkanju vit. A- pojavijo v 2-3M (odvisno od količine vit. A v jetrih in ostalih tkivih): Odrasla perutnina: - živali postanejo slabotne, depresivne - znižana nesnost in izvalilnost - pojav krvnih madežev v jajčni vsebini - motena spermatogeneza pri petelinih - vodenkast izloček iz oči lahko pride do slepote - slabši prirast , nekoordinirano gibanje, ataksija (E vitaminoza), - kronično pomanjkanje vodi v poškodbo ledvic – visceralna urikoza (tudi preveč Ca vodi v to) Mlade živali: o slabša rastnost o nekoordinirano gibanje o ataksija (večje pomanjkanje) – podobno E avitaminozi o kronično pomanjkanje vit. A: popkodbe ledvic – visceralna urikoza
Patogeneza pomanjkanja vit. Ao najprej prizadeto žrelo - vse sluznice (mora biti dolgotrajno pomanjkanje vit A hiperkeratoza) o keratiniziran epitel – blokira duktuse mukoznih žlez o mukoza nosu – skvamozna metaplazija, manjše ulceracije (obkrožene z vnetnimi produkti) o bolj pogoste bakterijske in virusne infekcije (posledica poškodb sluznice) o eksudat v sinusih in nosni votlini (oteklina sinusov) o mukoza je suha, tanka, groba o podobne spremembe včasih tudi v sapniku in bronhih
Patologija pomanjkanja vit. A- avitaminoza = nočna ali kurja slepota (hemeralopija, ni dovolj rodopsina dvig praga vzdržljivosti za svetlobo, v mraku so slepe živali) - hipovitaminoza: - hiperkeratoza (izginevajo vrčaste celice, pri perutnini še posebej veliki beli vozlički nastanejo (nakopičen keratin) v ustni in žrelni votlini, požiralniku, golši/ na očesu pride do keratitisa ki lahko vodi v ulcus roženice) - spremembe na kosteh (v hrustanec ne vdro kapilare, ni pojava osteoblastov, premajhni foramni za hrbtenjačo in živce =pritisk nanje) - povečana tvorba kamnov in oborin (ptice – urikoza) - zvišan tlak cerebrospinalne tekočine v možganskih prekatih s posledično degeneracijo živčnih celic in mielinskih ovojnic
Dif. diagnostika pomanjkanja vit. A- Infeciozna korica - Kokošje osepnice - Infekciozni bronhitis - Mikotoksini
Zdravljenje hipovitaminoze A- aplikacija vit A 10000iu /kg o absorpcija je zelo hitra POZOR! če daš preveliko dozo se zavre vit D3 - vit D3 je dobro dajati v primeru problemov z nogami, vedno je v kombinaciji z A ali E
Hipervitaminoza A- poveča motnje v mineralizaciji kosti, piščanci imajo krajše tibije (antagonist vit. D3) - nezmožnost premikanja - anoreksija - konjuktivitis
Pantotenska kislina- kje, fiziologija, patologija pomanjkanja- bakterije v črevesju jo sintetizirajo, nahaja se v kvasu, žitu - Fiziologija: sestavina koencima A, ki dekarboksilira piruvat in tvori acetil koencima A ter razkroji maščobne kisline v številne molekule acetil koencima A - Patologija pomanjkanja: • zmanjšana je presnova OH in maščob • dermatitis kljuna in prstov, konjunktivitis, degeneracija jeter piščancev
Viri vitamina E in kje se shranjujeViri: rastlinska olja, žita ( skladiščenjem se izgubi), jajce shramba: jetra, maščoba
Fiziologija vit. Eo Zelo učinkovit antioksidant za nenasičene maščobne kisline (stabilnost bioloških membran, intracelična izmenjava O2 in CO2 o Pomemben zaščitnik maščobnih kislin, vit. A in D3, karotenoidov in ksantofilov o Multikavzalna vloga: integriteta CŽS, ožilja, muskulature - Fertilnost - Imuni status - Preventiva zastrupitev s težkimi kovinami in mikotoksini selen je sinergist !!
Patologija pomanjkanja vit. E- encefalomalacija pri piščancih (izgleda zelo podobno tremorju, nekoordinirano gibanje, ataksija ali pareza, zavijanje vratu, krči,običajno se pojavijo med 15-30D – kasneje od tremorja, ni popolne paralize kril in nog – odvisno od količine v RV) o cerebelum je zmehčan in povečan (podobno kot možganska oblika aspergilusa), posamezne hemoragije na površini, rumenkasto zelena nekrotična žarišča tudi, edematozne meninge - eksudativna diateza – oksidacija lipidnega dela membran kapilar – povečana permeabilnost (izstopanje tekočine), podkožni edem in krvavitve v področju vratu, golše in trebuha, prizadene 2T stare piščance – potomce MJ z deficitom vit. E, Se - nutricijska miopatija – mišična distrofija pri puranih distrofija mlinčka, miopatije pri racah (lahko pozdraviš) - oplojenost – valilnost: poškodba mod – sterilnost, motnje v embrionalnem razvoju – zamiranje embrijev v 2-3 D inkubacije; o odrasla perutnina: padec v nesnosti 2-3T po padcu vit. E v tkivih o Izvaljeni piščanci potomci jat z deficitom vit. E: pogin prvih 4D življenja – nesposobnost resorpcije vit iz krmnih mešanic, slabša rastnost, pogin
Dif. diagnostika pomanjkanja vit. E- AE - Pomanjkanje vode - Hipotermija - Aspergiloza – možganska oblika
Zdravljenje pomanjkanja vit. E- Eksudativna diateza in miopatija: zdravljenje z dodajanjem vit. E uspešno - Encefalomalacija – ni učinka
Viri vitamina B1 + drugo ime tega vitamina + fiziologijaTIAMIN, ANEVRIN) veliko v žitih, vampova mikroflora ga sintetizira dodatno Fiziologija: presnova OH (dekarboksilacija piruvata)
Pomanjkanje vit. B1 (vzrok + patologija)- pomanjkanje navadno sekundarno zaradi delovanja tiaminaz (praprot, preslica, zdravila, ribe) Patologija pri pomanjkanju: - prizadeto je izkoriščanje piruvata – astrociti in oligodendrociti na udaru (nabrekanje glia celic, edem, hiperemija, krvavitve, nekroze ataksija, pride do degeneracije mielinske ovojnice živčnih vlaken = polinevritis) - znatno povečanje desnega srca - primarno pomanjkanje: - beriberi (ljudje) – glavna hrana je riž (suha oblika – polinevritis, eksudativna oblika – odpoved desnega dela srca in edem) - bolezen opazovalca zvezd (kokoši – glavo obračajo navzgor) - dilatacija srca
Vitamin B2 - drugo ime, viri, fiziologijaRIBOFLAVIN in NIACIN rumeno barvilo = flavin (iz mleka) tudi v zelenih rastlinah obilo Fiziologija: oksidacija maščobnih kislin in dihalne verige
Patologija pomanjkanja vit. B2- kaže se na koži in sluznicah – razpoke v ustnih kotih, vnetje ustnic (heilitis) in glositis - redke pri živalih in to v primeru ko se jih hrani samo z žitaricami (perutnina in prašiči) - curled toe paralize (piščanci hodijo s prsti zakrivljeni navznoter)
KZ pomanjkanja vit. B2o enteritis, o slabše priraščanje (čeprav jedo) o težave v premikanju , hodijo po peti, paraliza nog, atrofija muskulature nog, o suha koža, - pade nesnost, - povečano embrionalno zamiranje, - povečana količina maščob v jetrih
Vse o vit. H (ime, viri, fiziologija, patologija)BIOTIN - Viri: jetra, ledvica, vse krmne rastline, žita, sinteza črevesna flora - Fiziologija: prostetična skupina karboksilnih encimov – sinteza maščobnih kislin in glukoneogeneza - Patologija zaradi pomanjkanja: PEROZA je lahko posledica pomanjkanja mangana ali pa posledica sočasnega pomanjkanja holina, nikotinske kisline, biotina ali folne kisline in mikoplazme.
Vse o folni kislini- sintetizirajo jo rastline, živalske celice - Fiziologija: koencim v intermediarni presnovi potrebna za celično brstenje, zorenje eritrocitov (pospešuje rast organizma) - Patologija pomanjkanja: ? vzrok: kronično vnetje črevesja, ciroza jeter, kokcidiostatiki so antagonisti o motnje v nastajanju krvi o zmanjšanje celične delitve (črevesni epitel) o zavora rasti, anemija, depigmentacija perja pri piščancih
Simptomi pomanjkanja mangana- Skrajšanje in odebelitev cevastih kosti - Zadebelitve v predelu tibiometatarzusa z zdrsom tetive m. gastrocnemiusa iz sklepnega žleba - peroza