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Biochimie


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Magalie St-Aubin


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V/F: Lors d'un prélèvement pour un diagnostique, on peut cibler n'importe quelle enzyme afin d'obtenir des résultats concluants
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Faux; il faut cibler les organes touchés par la maladie/diagnostique suspecté et donc choisir les enzymes particulières et quasi-exclusives à ces organes. De cette façon, on voit si la concentration de l'enzyme est anormale ou pas et si l'organe est "défectueux" ou pas

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V/F: Lors d'un prélèvement pour un diagnostique, on peut cibler n'importe quelle enzyme afin d'obtenir des résultats concluants
Faux; il faut cibler les organes touchés par la maladie/diagnostique suspecté et donc choisir les enzymes particulières et quasi-exclusives à ces organes. De cette façon, on voit si la concentration de l'enzyme est anormale ou pas et si l'organe est "défectueux" ou pas
V/F: Lors d'un prélèvement pour un diagnostique, on peut cibler n'importe quelle enzyme afin d'obtenir des résultats concluants
Faux; il faut cibler les organes touchés par la maladie/diagnostique suspecté et donc choisir les enzymes particulières et quasi-exclusives à ces organes. De cette façon, on voit si la concentration de l'enzyme est anormale ou pas et si l'organe est "défectueux" ou pas
V/F: Lors d'un prélèvement pour un diagnostique, on peut cibler n'importe quelle enzyme afin d'obtenir des résultats concluants
Faux; il faut cibler les organes touchés par la maladie/diagnostique suspecté et donc choisir les enzymes particulières et quasi-exclusives à ces organes. De cette façon, on voit si la concentration de l'enzyme est anormale ou pas et si l'organe est "défectueux" ou pas
V/F: Lors d'un prélèvement pour un diagnostique, on peut cibler n'importe quelle enzyme afin d'obtenir des résultats concluants
Faux; il faut cibler les organes touchés par la maladie/diagnostique suspecté et donc choisir les enzymes particulières et quasi-exclusives à ces organes. De cette façon, on voit si la concentration de l'enzyme est anormale ou pas et si l'organe est "défectueux" ou pas
V/F: Lors d'un prélèvement pour un diagnostique, on peut cibler n'importe quelle enzyme afin d'obtenir des résultats concluants
Faux; il faut cibler les organes touchés par la maladie/diagnostique suspecté et donc choisir les enzymes particulières et quasi-exclusives à ces organes. De cette façon, on voit si la concentration de l'enzyme est anormale ou pas et si l'organe est "défectueux" ou pas
V/F: Lors d'un prélèvement pour un diagnostique, on peut cibler n'importe quelle enzyme afin d'obtenir des résultats concluants
Faux; il faut cibler les organes touchés par la maladie/diagnostique suspecté et donc choisir les enzymes particulières et quasi-exclusives à ces organes. De cette façon, on voit si la concentration de l'enzyme est anormale ou pas et si l'organe est "défectueux" ou pas
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Faux; il faut cibler les organes touchés par la maladie/diagnostique suspecté et donc choisir les enzymes particulières et quasi-exclusives à ces organes. De cette façon, on voit si la concentration de l'enzyme est anormale ou pas et si l'organe est "défectueux" ou pas
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Faux; il faut cibler les organes touchés par la maladie/diagnostique suspecté et donc choisir les enzymes particulières et quasi-exclusives à ces organes. De cette façon, on voit si la concentration de l'enzyme est anormale ou pas et si l'organe est "défectueux" ou pas
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Faux; il faut cibler les organes touchés par la maladie/diagnostique suspecté et donc choisir les enzymes particulières et quasi-exclusives à ces organes. De cette façon, on voit si la concentration de l'enzyme est anormale ou pas et si l'organe est "défectueux" ou pas
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Faux; il faut cibler les organes touchés par la maladie/diagnostique suspecté et donc choisir les enzymes particulières et quasi-exclusives à ces organes. De cette façon, on voit si la concentration de l'enzyme est anormale ou pas et si l'organe est "défectueux" ou pas
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Faux; il faut cibler les organes touchés par la maladie/diagnostique suspecté et donc choisir les enzymes particulières et quasi-exclusives à ces organes. De cette façon, on voit si la concentration de l'enzyme est anormale ou pas et si l'organe est "défectueux" ou pas
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Faux; il faut cibler les organes touchés par la maladie/diagnostique suspecté et donc choisir les enzymes particulières et quasi-exclusives à ces organes. De cette façon, on voit si la concentration de l'enzyme est anormale ou pas et si l'organe est "défectueux" ou pas
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Faux; il faut cibler les organes touchés par la maladie/diagnostique suspecté et donc choisir les enzymes particulières et quasi-exclusives à ces organes. De cette façon, on voit si la concentration de l'enzyme est anormale ou pas et si l'organe est "défectueux" ou pas
V/F: Lors d'un prélèvement pour un diagnostique, on peut cibler n'importe quelle enzyme afin d'obtenir des résultats concluants
Faux; il faut cibler les organes touchés par la maladie/diagnostique suspecté et donc choisir les enzymes particulières et quasi-exclusives à ces organes. De cette façon, on voit si la concentration de l'enzyme est anormale ou pas et si l'organe est "défectueux" ou pas
V/F: Lors d'un prélèvement pour un diagnostique, on peut cibler n'importe quelle enzyme afin d'obtenir des résultats concluants
Faux; il faut cibler les organes touchés par la maladie/diagnostique suspecté et donc choisir les enzymes particulières et quasi-exclusives à ces organes. De cette façon, on voit si la concentration de l'enzyme est anormale ou pas et si l'organe est "défectueux" ou pas
V/F: Lors d'un prélèvement pour un diagnostique, on peut cibler n'importe quelle enzyme afin d'obtenir des résultats concluants
Faux; il faut cibler les organes touchés par la maladie/diagnostique suspecté et donc choisir les enzymes particulières et quasi-exclusives à ces organes. De cette façon, on voit si la concentration de l'enzyme est anormale ou pas et si l'organe est "défectueux" ou pas
V/F: Lors d'un prélèvement pour un diagnostique, on peut cibler n'importe quelle enzyme afin d'obtenir des résultats concluants
Faux; il faut cibler les organes touchés par la maladie/diagnostique suspecté et donc choisir les enzymes particulières et quasi-exclusives à ces organes. De cette façon, on voit si la concentration de l'enzyme est anormale ou pas et si l'organe est "défectueux" ou pas
Où est-ce que les enzymes se lient et quel est leur rôle?
Les enzymes se lient spécifiquement aux substrats dans le but d'accélérer la vitesse de réaction
V/F: Les enzymes peuvent être soumises à un contrôle, mais ne peuvent pas être inhibée
Faux: les enzymes peuvent être soumises à un contrôle, mais peuvent également être inhibées
Qu'est-ce qu'une protéine?
Un polymère d'acides aminés reliés par des liaisons peptidiques qui a une structure en 3 dimensions (parfois 4 pour certaines enzymes)
Quels sont les 4 niveaux de structure d'une protéine?
Structure primaire, secondaire, tertiaire et quaternaire
Quelles sont les 2 structures secondaires?
Hélice a et Feuillets plissés B
De quoi dépend la structure tridimensionnelle des protéines?
De la séquence des acides aminés (à cause de la chaîne latérale spécifique) et du milieu dans lequel baigne la protéine
Les chaînes latérales spécifiques peuvent être...
Hydrophobe; non polaire mais hydrophile; polaire hydrophile acide; polaire hydrophile basique (ces différences qui s'attirent ou se repoussent sont responsables des formes et structures particulières qu'elles vont prendre)
Qu'est-ce qu'une enzyme?
Une protéine chez les organismes vivants avec un pouvoir catalytique
Qu'est-ce qu'un biocatalyseur?
Une macromolécule naturelle qui accélère une réaction biochimique
Explique le mécanisme d'action d'un biocatalyseur
Le substrat se lie de façon spécifique, ce qui permet d'abaisser l'énergie d'activation et d'accélérer la vitesse de réaction
Qu'est-ce que permet l'ajout d'une enzyme lors d'une réaction?
Beaucoup plus de molécules peuvent être transformées en produit sans dépenser beaucoup d'énergie (+ de molécules de substrat qui possèdent assez d'énergie pour atteindre l'état de transition)
Qu'est-ce qu'une enzyme simple?
Composée uniquement d'acides aminés
Qu'est-ce qu'une apoenzyme?
La partie protéique de l'holoenzyme. Elle est inactive sans cofacteur
Qu'est-ce qu'une holoenzyme?
Elle est constituée d'une apoenzyme et d'un cofacteur (cofacteur nécessaire pour fonctionner et accomplir sa tâche)
Qu'est-ce qu'un cofacteur?
Ion métallique, coenzyme qui vient aider à accomplir sa tâche (il est nécessaire pour certaines enzymes)
Nomme des exemples de coenzymes dérivés de vitamines du complexe B
- Dérivés de la vitamine niacine (B3): NAD+ et NADP+ - Dérivés de la vitamine riboflavine (B2): FAD et FMN
Qu'est-ce que signifie le Vmax?
Tous les enzymes sont saturées; il s'agit de la concentration saturante (donc même si on ajoute du substrat, cela ne change rien)
V/F: La vitesse initiale est toujours la vitesse maximale
Faux; S'il n'y a pas assez de substrat, seulement une fraction des molécules d'enzymes ont accès aux molécules de substrat
Quand est-ce que survient de Vmax?
Lorsque toutes les enzymes ont été occupées
Lorsque la quantité de substrat est saturante, cela veut dire que...
Il est excès par rapport aux concentrations d'enzyme
Qu'est-ce qui permet d'évaluer la quantité d'enzymes en circulation chez les patients?
La mesure de l'activité enzymatique (et NON par la mesure de la concentration)
Quel est l'effet d'une variation du pH dans le milieu réactionnel pour l'enzyme?
Lorsqu'il s'agit d'un pH auquel elle n'est pas habituée, elle perd sa structure secondaire et tertiaire
Qu'arrive-t-il à l'enzyme si la température (à laquelle elle était initialement habituée) change?
Elle sera dénaturée. Elle deviendra rigide et ne pourra pas accueillir le substrat pour le changer en produit.
Quelles enzymes ne sont pas influencées par l'induction et la répression?
Les enzymes constitutives, car elles ont un synthèse constante et dépendante que de la présence de substrat ou non
Qu'est-ce qu'un site allostérique?
Un site conçu pour recevoir une molécule spécifique seulement, mais qui n'est pas un substrat
Nomme 2 caractéristiques des enzymes de contrôle
1. Elles limitent l'activité d'une voie métabolique 2. Elles sont généralement irréversibles
Qu'est-ce qu'un inhibiteur compétitif?
Il fait compétition au substrat, car il a la capacité d'aller "s'asseoir" dans le site catalytique de l'enzyme et le bloquer (mais ne fait rien une fois "assis")
Peut-on réussir à contrer l'inhibiteur compétitif?
Oui, en augmentant considérablement le nombre de substrat (et donc conserver le Vmax)
Qu'est-ce qu'un inhibiteur non compétitif?
Il a la capacité de se fixer de façon irréversible sur le site catalytique, mais aussi partout ailleurs sur l'enzyme pour déformer sa structure et empêcher le substrat de se lier au site catalytique
Quel genre d'enzymes le pancréas contient-il?
Des enzymes digestives pour les glucides, les lipides et les protéines
Que contient principalement le suc pancréatique?
Des enzymes digestives et du bicarbonate
Qu'est-ce qu'une proenzyme?
Une enzyme inactive se trouvant dans le pancréas
Quelle capacité la trypsine a-t-elle?
La capacité de s'autoactiver
La lipase est responsable de l'hydrolyse de quoi?
L'hydrolyse des triacylglycérols en acides gras et 2-monoacylglycérols
Où est-ce que les enzymes saccharase et lactase sont-elles synthétisées et où agissent-elles?
Elles sont synthétisées dans les entérocytes (type de cellules de l'épithélium intestinal) et agissent sur la face externe de la membrane cytoplasmique recouvrant les microvillosités
V/F: Le sérum est un liquide dans lequel il y a des anticoagulants
Faux; le plasma a des anticoagulants, mais pas le sérum
Définie le terme suivant: Plasma
Spécimen anticoagulé obtenu après centrifugation
Définie le terme suivant: Sérum
Spécimen coagulé obtenu après centrifugation
À quoi sert un garrot?
Il permet de faire gonfler les veines
Que signifie "valeurs de référence"?
Valeurs auxquelles on se réfère pour interpréter un résultat par rapport à: 1. des individus normaux (en santé, même tranche d'âge, etc.) 2. un risque donné
V/F: Lors d'un prélèvement pour un diagnostique, on peut cibler n'importe quelle enzyme afin d'obtenir des résultats concluants
Faux; il faut cibler les organes touchés par la maladie/diagnostique suspecté et donc choisir les enzymes particulières et quasi-exclusives à ces organes. De cette façon, on voit si la concentration de l'enzyme est anormale ou pas et si l'organe est "défectueux" ou pas
Nomme 3 origines des acides aminés trouvés dans le sang
1. Digestion des protéines alimentaires 2. Dégradation des protéines tissulaires et sanguines 3. Synthèse endogène des acides aminés non essentiels
V/F: Tous les acides aminés peuvent être synthétisés par l'organisme
Faux; 9 sont obligatoirement cherchés dans l'alimentation (10 pour les enfants)